Il corpo umano è formato da un sistema dedicato al trasporto delle sostanze e alla regolazione dell’equilibrio acido-basico e della temperatura. Ci riferiamo a quello che è conosciuto come l’apparato cardiovascolare, fondamentale per la nostra sopravvivenza. Dopo la guida sull’apparato locomotore in questo articolo cercheremo di descrivere in modo semplice e fruibile il complesso di vasi e organi che trasportano il sangue. Apparato cardiovascolare Il cuore Il cuore è il motore principale dell’apparato cardiovascolare formato di fatto da due pompe coordinate tra loro: una parte destra che invia il sangue verso i polmoni; una parte sinistra che invia il sangue verso …
Quanti carboidrati assumere al giorno Sul blog abbiamo trattato più volte il tema “carboidrati“. Durante il periodo primaverile ricominciano le ossessive ricerche su internet di ricette miracolose e strategie per dimagrire velocemente in un paio di giorni! Procediamo con ordine. Non è un articolo che tratta di carboidrati e lo sport. Al contrario, oggi parliamo di persone sedentarie ovvero quella buona parte di popolazione che svolge poca attività fisica e per loro rimane valida la domanda: quanti carboidrati assumere al giorno? La risposta non è semplice! Sebbene la fisiologia e la biochimica del nostro corpo siano comuni a tutti gli esseri …
Quali sono i ferri del mestiere che il lavoro del personal trainer porta ad utilizzare? Vediamoli assieme in questo articolo perché è necessario conoscerli e saperli utilizzare! Il lavoro del Personal Trainer Foglio, penna, cartellina e tablet A cosa servirebbero un pezzo di carta e una penna oppure un tablet? Sembra banale, ma è necessario puntualizzarlo considerando quello che si vede nelle palestre: ad appuntare i dati dell’allenamento del nostro cliente. Ma cosa possiamo raccogliere? Facciamo un elenco: Gli esercizi proposti; I pesi utilizzati; I tempi di recupero; Il tempo effettivo sotto tensione, conosciuto anche come time under tension …
Perché tutte le diete falliscono L’estate si avvicina e le temperature miti ci proiettano verso le vacanze, e la loro vicinanza impone di recuperare la “splendida” forma dell’anno precedente… Per correre ai ripari tutto è concesso e a questa regola neppure le diete! Dall’ultima trovata commerciale per alleggerire il portafoglio dei creduloni, fino ai digiuni estremi che richiederebbero l’ausilio di una figura competente del settore. Ebbene nella maggioranza dei casi dovrebbe essere uno psichiatra, più che un dietologo o un nutrizionista! Ogni anno è la stessa storia. Quello che non si è fatto per dodici mesi si vorrebbe recuperare nei due …
Ciclo di Krebs: perché è utile conoscerlo Nella prima lezione di biochimica abbiamo fatto un’introduzione ai processi biologici e alle molecole energetiche più significative per la vita. Una di queste è l’ATP. Quello che permette di produrre alti livelli di questa molecola è un processo più lento che si svolge all’interno dei mitocondri: il Ciclo di Krebs. Sebbene alcuni processi come la glicolisi siano molto rapidi, essi non riescono a produrre un grande quantitativo di ATP. Il Ciclo di Krebs è un via biochimica di recente scoperta. Si pensi che il nome deriva dal suo scopritore, il Dottor Krebs che gli …
In questo articolo proponiamo due esempi di allenamenti che hanno come obiettivo principale il miglioramento del lower body ovvero le gambe. Numerosi sono i tipi di allenamento per la forza, per la resistenza o per con finalità prestative come ad esempio l’uso dei carichi sub-massimali in isometria oppure in isocinetica (Bangsbo et al, 1991). Le gambe: due esempi di schede di allenamento Gambe e forza muscolare L’allenamento per la forza e per la potenza prevede come condizione essenziale l’acquisizione di una corretta tecnica di esecuzione del gesto di gara. Il miglioramento della componente tecnica avviene grazie alla stimolazione neuronale attraverso …
Acido lattico: a cosa serve davvero Acido lattico: cosa, come e perché? In questo articolo vedremo l’acido lattico sotto una nuova veste. Non come un metabolita di scarto, ma come un vero e proprio mediatore, utile e funzionale per l’avvio di processi fisiologici specifici per indurre adattamenti precisi. Cos’è l’acido lattico? L’acido lattico è un acido con un pH di 3,8 che a pH cellulare fisiologico si ritrova solo nella sua forma anionica (La-) e non nella sua forma dissociata (HLa). Viene prodotto con la trasformazione del piruvato, grazie ad un enzima la lattato deidrogenasi, a lattato e con la …
Quali sono le qualità e le caratteristiche fondamentali che deve possedere chi vuole fare il Personal Trainer? Di solito a questa domanda si risponde con la peculiarità che ognuno di noi utilizza con maggior facilità. Spesso nei corsi di formazione alcuni rispondono che l’aspetto commerciale sia quello fondamentale, altri quello della preparazione tecnica. Poi sentiamo affermare come la capacità di approccio “emozionale” sia la via migliore e ancora ci sarà chi ritiene che l’aspetto fisico sia irrinunciabile rispetto a quello culturale e viceversa. In realtà queste caratteristiche hanno ognuna il loro peso nell’attività del personal trainer e andrebbero utilizzate al momento …
Corso di biochimica Introduzione ai processi fisiologici In questo articolo iniziamo a intraprendere una nuova serie definita Corebo Biochemistry: la biochimica spiegata semplice! Per coloro che devono sostenere un esame e vogliono prepararlo al meglio e per tutti quelli che stanno intraprendendo la professione di biologo e vogliono ripassare alcuni temi fondamentali e avere una guida sempre a portata di mano e di smartphone. Nella maggior parte dei corsi di biochimica troviamo spesso un linguaggio complesso, quasi indecifrabile. L’obiettivo di questi articoli è produrre un corso di facile accesso, perché crediamo che il linguaggio veicoli la cultura solo se è …