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scienze motorie
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Il riconoscimento delle Scienze Motorie a livello normativo

3 Gennaio 2018
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La guerra tra laureati, laureandi in Scienze Motorie e le altre realtà, professionali e non, continua senza arrestarsi con frasi furiose e poco meditate. Navigare nei gruppi sui social network fa capire come la frustrazione di coloro che hanno affrontato alcuni percorsi di studi sia arrivata al limite. Bastano poche parole o domande poste nel “modo scorretto” che seguono vere e proprie dispute a suon di insulti e frasi fatte. Probabilmente solo per affermare il proprio pensiero per il puro piacere di prevaricare quello degli altri. Il tema più caldo oggi tra gli studenti e i laureati è il riconoscimento …

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Economia della corsa: cos’è e com’è influenzata dalla Forza

1 Gennaio 2018
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Economia della corsa: che cos’è e com’è influenzata dalla forza? L’ economia della corsa o la running economy è uno dei tre parametri utilizzati per valutare la performance assieme al massimo consumo di ossigeno, ovvero il VO2max, e la soglia di lattato. La running economy è un concetto introdotto da David Deal nel 1930, ma in seguito – come accade spesso nel nostro settore – si sono sviluppate differenti scuole di pensiero sull’argomento. Cerchiamo di fare chiarezza! Per definizione l’ economia della corsa è la relazione che esiste tra il consumo di ossigeno sub-massimale, quindi una percentuale del VO2max, e la …

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vitamina B12
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Vitamina B12: metabolismo, fabbisogno, funzioni e carenza

28 Dicembre 2017
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Vitamina B12: cos’è e cosa devi sapere La vitamina B12, chiamata anche cianocobalamina, è una vitamina idrosolubile di origine animale fondamentale per la sintesi del DNA e per la produzione di energia. È l’unica vitamina a possedere e incorporare cobalto. L’atomo di cobalto può essere presente in forma monovalente, bivalente o trivalente. La forma attiva della vitamina è quella contenente cobalto monovalente. La vitamina B12 è di origine animale, in quanto si è notato che le fonti vegetali non sono munite di forme assimilabili! (Heyssel et al. 1966). All’occorrenza viene sintetizzata dai nostri batteri intestinali, in caso di carenza, sebbene sia consigliabile il …

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DNA
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DNA: introduzione ai concetti di base della Genetica

26 Dicembre 2017
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Genetica e DNA: concetti chiave   Il corpo umano è composto da migliaia di miliardi di cellule. Nelle nostre cellule abbiamo una struttura definita NUCLEO, al cui interno è racchiusa una molecola, scoperta poco più di 60 anni fa nel 1953 da James Watson e Francis Crick: il DNA. La molecola del DNA permette la sintesi delle proteine. Inoltre in ogni istante della nostra vita si svolgono attività frenetiche nelle nostre cellule per garantire loro il sostentamento e il mantenimento dell’equilibrio cellulare.   La maggior parte delle funzioni vitali, comprese quelle patologiche, sono modulate dall’attività del nostro DNA. Oggi si …

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sgarro alimentare
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Lo sgarro alimentare e l’ansia pre-feste

24 Dicembre 2017
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Sgarro alimentare e cheat-meals: prepariamoci alle feste e alle vacanze   Un altro anno volge al termine e con lui arrivano le tanto desiderate vacanze natalizie. Tanto desiderate, ma non da tutti… I più fanatici cultori delle sale pesi, si apprestano a chiedere con ansia se chiuderà la palestra o se modificherà gli orari. Alcuni proprio non vogliono concedersi un po’ di riposo, come se, fermarsi, fosse un pratica dannosa! Altri desiderano e temono contemporaneamente lo sgarro alimentare.   Le teorie che attestano l’importanza di una pausa, non servono a niente: il concetto non entra proprio nella testa dei più …

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dieta e salute
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Dieta e salute: viaggio sui binari delle linee guida

22 Dicembre 2017
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Dieta e salute: la guida fondamentale   La nutrizione è un ambito che va molto di moda in questo periodo. Infatti numerosi link sponsorizzano diete miracolose che promettono risultati sorprendenti senza alcun sforzo. La triste realtà che si cela dietro questi claims è quella di pubblicizzare prodotti con scarsi effetti reali e spesso con effetti negativi sul delicato binomio dieta e salute!   Il caso più eclatante è quello della promozione di alcune pillole fitoterapiche (= pillole a base di erbe) che promettono effetti disintossicanti, purificanti e diuretici. La nota rivista Hepatology  nel 2016 ha messo in luce come non soltanto questi …

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programmazione dell'allenamento
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Programmazione dell’allenamento: dalla seduta al macrociclo

20 Dicembre 2017
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Programmare l’allenamento sportivo   La programmazione dell’allenamento è di fondamentale importanza per la preparazione di un atleta. Infatti la successione degli esercizi, la distribuzione del carico e l’inserimento dei periodi di recupero devono essere studiati in maniera ottimale.   Programmazione dell’allenamento: i concetti fondamentali L’allenamento viene suddiviso in più unità strutturali che tradizionalmente sono identificate nella seduta di allenamento, nel microciclo, nel mesociclo e infine nel macrociclo. L’alternanza tra carico e recupero permette di sfruttare le possibilità di adattamento degli atleti. Infatti produce continuamente nuovi stimoli che contribuiscono a migliorare la capacità psicofisica dell’atleta, molto di più di un allenamento …

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diventare personal trainer
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Diventare personal trainer: i percorsi e l’analisi del mercato attuale

18 Dicembre 2017
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Sempre più persone cercano di trasformare la loro passione in professione. Non è raro trovare appassionati di palestra e fitness prendere la decisione di mettersi in gioco e diventare personal trainer. Scopriamo come si fa a diventarlo, ma soprattutto quali sono le conoscenze necessarie. Diventare personal trainer: come fare? I corsi e i percorsi per gli addetti della salute, della prevenzione e dello sport   Nonostante i mille corsi proposti da aziende private, il percorso più logico sarebbe quello di iscriversi all’università di Scienze Motorie. Successivamente è importante seguire un percorso extra-curricolare per l’acquisizione delle informazioni indispensabili per la professione. …

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intolleranze alimentari
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Intolleranze alimentari e allergie alimentari, cosa sono?

16 Dicembre 2017
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Intolleranza ed allergia alimentare: che cosa sono? Due termini utilizzati come sinonimi: le differenze da conoscere   Le intolleranze alimentari sono una risposta del corpo a seguito dell’introduzione di un determinato alimento. Al contrario di quanto si pensi l’intolleranza ed l’allergia alimentare sono due concetti differenti. L’allergia alimentare è un risposta mediata dal sistema immunitario e dose-indipendente. Per tale ragione anche minime quantità dell’allergene scatenano una reazione a pochi minuti dalla sua introduzione.   La classificazione delle allergie alimentari Le reazioni allergiche si distinguono in: Reazioni allergiche classiche IgE-mediate (Tipo I): si verifica una fosforilazione dei domini ITAM delle IgE con l’avvio …

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