dieta e salute

Si torna in maniera periodica su questo tema, nonostante si sia già scritto e detto di tutto. Cosa mangiare dopo l’allenamento è davvero una priorità per chi vuole crescere muscolarmente? No! Invece, sappiamo che l’intake calorico totale settimanale e un corretto rapporto dei macronutrienti restano la priorità. Eppure, si vedono ancora queste chimere che si aggirano negli spogliatoi delle palestre con la premura ossessiva di ingurgitare qualcosa appena terminato l’allenamento. Arriviamo al dunque. Dopo l’allenamento è importante consumare carboidrati. Il perché è presto detto: la priorità del nostro corpo dalle 2 alle 6-8 ore dopo un allenamento è di recuperare …

Come funziona una dieta low carb? Ma soprattutto funziona? Domande lecite in primavera dove le persone corrono a riparare i danni delle cene invernali e i chili accumulati. Vogliamo perdere peso velocemente? Allora saremo capitati in decine di siti che proponevano la dieta per dimagrire 5 chili in una settimana. E tutte queste diete avevano uno dei due punti in comune: erano diete low fat oppure diete low carb. La dieta low carb: le basi da conoscere In realtà, ciò che dobbiamo sapere è prestare attenzione ad alcune fonti alimentari per impostare correttamente una dieta low carb. Cosa posso mangiare? …

Per questo portale e per chi ci segue sono due banalità. Eppure per la popolazione non è così scontato e semplice. Non ci spiegheremmo il motivo del perché si vendano così tanti prodotti che promettono risultati miracolosi in poco tempo. E le vendite sono sempre altissime, così come sono alti gli abbandoni dalle sale pesi dopo aver pagato un abbonamento annuale, usato di rado e con scarsi risultati. Già, perché avere un fisico di tutto rispetto non è cosa semplice e richiedere sacrificio e impegno per molti è troppo. Al contrario, meglio declinare su qualche prodotto che promette risultati che …

Esiste una ricetta magica per dimagrire continuando a rimanere seduti a tavola e senza privarsi dei piccoli piaceri? La risposta è si, ma con diverse condizioni. Se pensiamo alla dieta come ad una combinazione di piatti sconditi, ci si può consolare nel sapere che non bisogna rinunciare ai gusti a cui siamo affezionati. Possiamo concederci anche un condimento calorico, ma sarà importante gestirne il quantitativo, così come gestire il quantitativo del suo accompagnatore (pasta o secondo che sia). Dimagrire mangiando: le combinazioni e le quantità Al di là di belle parole, è necessario precisare che tutti vorrebbero abbuffarsi rimanendo incollati …

Come calcolare i macronutrienti in una dieta? Al termine del mio percorso universitario devo dire che rimasi alquanto deluso da un piano carriera che forniva diverse nozioni biochimiche e fisiologiche, ma scarse conoscenza pratiche. In altre parole si usciva dall’Università con molti dubbi operativi. In particolare mi domandai come calcolare i macronutrienti in una dieta e come impostare correttamente una dieta. Innanzitutto è necessario parlare di calorie. Strutturare una dieta e trascurare il profilo calorico e nutrizionale causerà un fallimento del percorso. Per chi è biologo nutrizionista o per altre ragioni è interessato a un corso di nutrizione e integrazione …

Non potevamo non scrivere un articolo su una delle diete più conosciute e importanti del mondo: la Dieta Mediterranea! Vediamo che cos’è, in cosa consiste e le sue origini. Dieta mediterranea: che cos’è? Non sappiamo se sia la collocazione geografica che porta con sé una serie di prodotti alimentari adatti per preservare la nostra salute o più semplicemente una combinazione di fattori fortunati che hanno reso questa dieta molto famosa e studiata. Sta di fatto che la dieta mediterranea, diffusa nel Sud Italia e in Grecia, ha fatto parlare di sé in quanto simbolo di salute e longevità. Purtroppo, oggi la …