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allarmismo alimentare
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Allarmismo alimentare: quali alimenti fanno male?

22 Settembre 2018
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Anche chi è fit si fa prendere dall’ansia nei confronti di alcuni alimenti specifici. Si chiama: allarmismo alimentare! Una lotta che non finirà mai e che è iniziata diversi decenni fa. Dal burro passato al patibolo perché troppo grasso, ai grassi in generale perché dannosi per il cuore, agli zuccheri aggiunti perché innalzano troppo la glicemia e fanno ingrassare. Per non parlare del latte, poco adatto all’alimentazione umana, a detta dei “guru” del web e di ricerche “scientifiche” condotte non si sa bene come. Ah giusto! Ci stiamo dimenticando dell’olio di palma. Ma cosa c’è di vero dietro questo allarmismo alimentare …

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i carboidrati fanno ingrassare
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I carboidrati fanno ingrassare? Solo se esageri!

14 Settembre 2018
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I carboidrati fanno ingrassare? Giusto l’altro giorno un paio di amici ne parlavano tra loro, ecco com’è andata a finire… Uno assiduo frequentatore delle palestre, l’altro un amante sfegatato di pasta, pizza e zuccheri. Cosa me lo ha fatto capire? Alla frase: “il mio istruttore mi ha detto che i carboidrati fanno male”! L’altro, di tutta risposta: “non so come fai. Io morirei senza carboidrati”. In questi casi ci va calma e sangue freddo. Perché la parola carboidrati non vuol dire molto! Anche le fibre alimentari sono carboidrati. Quindi siamo sicuri che i carboidrati fanno ingrassare e siano completamente da …

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obesità e sovrappeso
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Obesità e sovrappeso: differenze e approccio all’attività fisica

13 Maggio 2018
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Obesità e sovrappeso stanno diventando una vera e propria piaga sociale, è un argomento che non può essere trascurato da parte dei professionisti del movimento come i personal trainer. La prima parte di questo articolo analizza le differenze tra obesità e sovrappeso. Inoltre tratteremo quali siano i parametri standard da tenere in considerazione e quali compromissioni a livello salutistico possono avere queste due condizioni. La seconda parte è dedicata al tipo di allenamento che si può applicare per ottimizzare la riduzione del grasso corporeo. Infine analizzeremo le differenze tra l’allenamento aerobico e con i sovraccarichi e tra l’allenamento ad alta …

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addome definito
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Addome definito: cosa devi sapere

7 Maggio 2018
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Come avere l’addome definito? La guida per ottenerlo Perché non ho l’addome definito? Una delle richieste più gettonate prima dell’estate è l’avere un addome definito per poterlo sfoggiare in spiaggia. Ci piacerebbe poter raccontare tre semplici mosse per “scolpirsi” in 10 giorni, ma sarebbe un articolo poco scientifico e non pertinente alla mission della Corebo stessa! Oggi spiegheremo come avere un addome definito, ma dobbiamo sapere che esistono alcune ragioni che portano la maggior parte degli individui a non essere “definiti a livello addominale”, vediamo le cause: Allenamenti aspecifici e dalla programmazione non pertinente per l’obiettivo; Dieta NON strutturata e …

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falsi miti dell'alimentazione
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Falsi Miti dell’Alimentazione: la guida semplice ed efficace

3 Maggio 2018
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In questo articolo parleremo dei 5 falsi miti dell’Alimentazione ed in particolare: Le calorie non contano; L’indice glicemico è più importante del fabbisogno calorico dato con la dieta; Le proteine non fanno ingrassare; Gli alimenti “naturali” sono migliori di quelli industriali; Gli acidi grassi saturi sono dannosi a priori e vanno ridotti il più possibile dalla dieta. Questi sembrano essere i problemi che affliggono tutti i blog in rete, ma procediamo con ordine… 1. Falsi Miti dell’Alimentazione: le calorie non contano Uno dei falsi miti dell’alimentazione più diffusi sul web e dai finti guru che affermano che le calorie siano …

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Calorie e dieta: guida riassuntiva ed esplicativa

29 Aprile 2018
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Calorie e dieta: un concetto fondamentale Il concetto di dieta porta inevitabilmente ad associarlo con il termine calorie, ma che cos’è esattamente una caloria? Per convenzione è l’energia necessaria per innalzare di un grado centigrado un grammo di acqua distillata da 14,5°C a 15,5°C. Le calorie sono lo strumento per quantificare l’energia totale fornita al nostro corpo per mezzo della dieta. Per comodità ci si avvale di questa unità di misura della quantità di calore perché possiamo comprendere, seppur con alcune approssimazioni , il fabbisogno calorico di un soggetto. Pensare che il concetto di calorie sia superato, come affermato in diversi …

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arfid
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Arfid: il disturbo restrittivo sull’assunzione di cibo

14 Marzo 2018
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Arfid: disturbo restrittivo sull’assunzione di cibo Una nuova malattia colpisce soprattutto il genere maschile: si chiama Arfid, cioé Avoidant Restrictive Food Intake Disorder, inserita nel 2013 nel manuale diagnostico degli psichiatri il DSM-5 (Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders). Il tema dei disturbi del comportamento alimentare viene poco approfondito anche nei corsi di aggiornamento. Per tale ragione è necessario, per chi è un professionista della nutrizione o della nutrizione sportiva, avvicinarsi a tematiche come queste. Corso DCA e Sport interamente online disponibile.   Arfid: che cos’è E’ un disturbo che porta con sé il terrore per il cibo: paura di …

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alimentazione vibrazionale
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Alimentazione vibrazionale: la guida per essere consapevoli

10 Marzo 2018
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Alimentazione vibrazionale, una nuova moda emergente? Su Google si sta verificando un aumento delle ricerche su un argomento che ha a dir poco dell’ambiguo… Stiamo parlando di una nuova dieta che sicuramente farà parlare di sé nei prossimi mesi: l’alimentazione vibrazionale! Prima che questa dieta diventi una vera e propria moda incontrollabile abbiamo provato a cercare dati a favore di questo approccio alimentare che mescola scienza a fede, insomma un mix perfetto di componenti che ci lascia un po’ turbati e obbliga a numerose domande. Ma procediamo con ordine. Alimentazione vibrazionale: che cos’è? Il principio su cui si basa questo …

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dieta
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Dieta: concetto e visione d’insieme – La Guida Completa

2 Marzo 2018
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Dieta: conoscerla per gestirla Spesso la parola dieta mette ansia solo a sentirla pronunciare. Cerchiamo però di capire come mai si genera un po’ di perplessità quando affrontiamo questo tema. La parola dieta deriva dal greco δίαιτα (diaita) che significa “modo di vivere” e dal latino diaeta. In Italiano si è evoluta nella parola “dieta”. La sedentarietà e l’iper-alimentazione che accomunano la popolazione occidentale porta però a pensare che tale termine debba essere necessariamente riferito ad una privazione o ad una restrizione calorica. Una cosa è certa: quando si pronuncia l’espressione “mettersi a dieta”, scatta l’allarme! Si prova una sensazione di disagio …

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Dieta e falsi miti: la guida definitiva per essere consapevoli

24 Febbraio 2018
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Dieta e falsi miti Periodicamente siamo costretti a riscrivere un articolo aggiornato su un fenomeno che colpisce molti italiani affetti dalla sindrome della condivisione facile: l’ingenuità nel credere a determinate mode soprattutto sul tipo di dieta! Dalla moda delle tossine da eliminare fino a quella del gruppo sanguigno. I poco avvezzi a certe materie acquistano bevande “miracolose” sedotti dalle trovate commerciali per far mettere mano al loro portafoglio… E così siamo di nuovo qui a parlare di cose oramai scontate, ma neppure troppo, considerando la diffusione di certi articoli sul web. La conoscenza è a portata di tutti, ma distinguere …

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