Idratazione, disidratazione e nozioni di fisiologia nel nuoto e negli sport acquatici.
Caffeina e sport da combattimento: aspetti pratici
Quante proteine per pasto assumere: a cosa credere? Per molti anni si è diffusa la credenza che ci fosse un limite massimo alle proteine per pasto. Oltrepassato un certo quantitativo proteico, circa 30 grammi a pasto, si è sempre affermato che il corpo umano non fosse più in grado assimilarne. Quanto è vera questa affermazione e da cosa nasce? Partiamo con una doverosa premessa. Il solo pensare che il corpo utilizzi una porzione limitato di proteine ad ogni pasto è alquanto dubbio. Infatti, oggi, alcune ricerche sembrano aver dimostrato che questo limite, tanto discusso negli anni passati, sembrerebbe non …